Des recettes, des partages, des infos
J’ai trouvé le roman qui m’a fait rire cet été. Celui qui fait du bien! Il est tombé à point nommé. Et je l’ai dévoré en quelques heures, happée par cet humour décapant. L’écriture est simple, directe, incisive. L’histoire ne se conte pas mais se …
Un accompagnement parfait pour la pintade aux mirabelles ou un tajine par exemple! C’est une recette facile et assez rapide. 1 kg 200 de pommes de terre 100 g d’amandes entières 3 pincée de safran (à infuser dans 1/2 verre d’eau) 2 oignons jaunes hachés …
Roman autobiographique d’une auteure hongroise décédée en 2007. Prix Fémina en 2003, elle y relate son amitié compliquée avec sa domestique Emerence, en arrière fond la Hongrie communiste. Le personnage d’Emerence, énigmatique bête de travail, au passé douloureux mais dont on ne découvre l’histoire que …
Recette sucrée/salée de saison, facile et excellente! Façon tajine, les épices restent discrètes personne ne les a vraiment remarquées mais elles apportent un goût subtil. Pour 4 personnes: 4 cuisses de pintade 1 oignon épluché et émincé 1 càc de gingembre en poudre (facultatif) 1 …
Vous avez jusqu’au 1 octobre, un dimanche après-midi, pour aller voir l’exposition collective à la galerie TEM à Goviller. Ce lieu d’exposition d’art contemporain inédit se situe dans le Saintois, à 35 minutes de Nancy, à côté de Vézelise et proche de la colline de …
Pour 4 personnes ( en comptant 1 poivron par personne à servir avec un accompagnement: idéalement une salade verte) 1 oignon rouge 2 cas d’amandes en petits morceaux ou éffilées 180 g de riz blanc semi-complet 310 ml d’eau 2 cas d’abricots secs finement hachés …
Pour 4 personnes: 3 pommes de terre 3 courgettes 1 oignon quelques lardons Huile d’olive Ciboulette Jus d’1/2 citron Sel et poivre Faire cuire les pommes de terre épluchées et les courgettes coupées à la vapeur. Je n’ajoute les courgettes que pour les 10 dernières …
Pour 2 personnes: 1 concombre 60 gr d’algues séchées (wakamé, laitue, nori) trouvées en magasin bio ou commandées chez Algoplus voir ici mon article. 4 càs de vinaigre de riz ou de cidre 2 càs de miel 1 càs de sauce soja Quelques graines de …
Hélène Grémillon est une jeune romancière, épouse de Julien Clerc (pour le côté people) qui livre ici son deuxième roman après Le confident. Ce polar est inspiré d’une histoire vraie. Les événements se déroulent en Argentine, à Buenos Aires (post-dictature). « Nous sommes en août 1987, …
Ce restaurant très proche de la maison est devenu une habitude surtout en été. Côté cuisine, j’ai été très rarement déçue. Le menu change toutes les semaines. La cuisine est donc fraiche et renouvelée régulièrement. Le cadre permet en été de manger au calme en …
D’après Wikipédia, cette journée internationale a été créé en 2002 à l’initiative du Fonds international pour la protection des animaux(IFAW en anglais) dans le but d’encourager aussi bien les propriétaires de chats que les passionnés des félins à les célébrer et à en prendre soin. C’est …
Je suis toujours en quête de salades fraiches pour la saison, voici celle avec le melon. Je trouve de la mozzarella sans lactose dans mon magasin bio de la marque Züger , la texture est top pour le goût c’est toujours agréable lorsqu’on est privé …
Pour 6 parts: 300g de haricots blancs secs (préalablement trempés dans l’eau 12h) (Si vous êtes pressés vous pouvez ajouter une boite de conserve et zapper l’étape de cuisson des haricots secs) 300g de haricots verts (plats et normaux) 3 petites courgettes 4 tomates 2 …
Si vous circulez dans Nancy cet été, vous avez obligatoirement croisé des marronniers bruns comme à l’automne. Cela m’a frappée plusieurs fois dans Nancy et l’agglomération. J’ai pensé à un problème de dérèglement climatique mais pas que… Il s’agit d’une attaque ravageuse de parasites qui …
Souvent on ne connait pas les petits jardins, on hésite à faire le déplacement pour si peu… mais justement, ils sont ignorés et je les trouve plus calmes pour lire un peu ou méditer. Voici ma sélection: Acte 2: Le jardin de la citadelle Situé …
Ce petit livre se lit vite mais il est de ceux qu’on n’oublie pas. Larry Tremblay est un écrivain québécois. Connu pour ses oeuvres théâtrales mais également pour ce roman sorti en 2013. Il a reçu en 2015 (date de réedition) le prix des libraires …
Souvent on ne connait pas les petits jardins, on hésite à faire le déplacement pour si peu… mais justement, ils sont ignorés et je les trouve plus calmes pour lire un peu ou méditer. Voici ma sélection: Acte 1: Le jardin du Musée de l’Ecole …
Puisque le soleil manque à l’appel en ce moment dans notre ciel Lorrain, le voici dans mes assiettes. Ce dessert est frais, léger, savoureux. La recette est facile à préparer. A vos casseroles! Pour 4 personnes: 600 g d’abricots coupés en 2 2 belles tiges …
1 kg de tomates 250 ml d’eau 1 tronçon de gingembre frais (environ 2 cm) 2 gousses d’ail 1 oignon 3 brins de thym 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates quelques morceaux de …
Pendant l’été, l’office du tourisme vous propose de découvrir les villes où se cachent de nombreux trésors trop souvent méconnus: châteaux, patrimoine naturel, vieux villages, maisons bourgeoises etc. Une façon de découvrir différemment votre commune ou d’occuper vos vendredis soirs. Ce vendredi, c’était à Dommartemont …