Recette: Rillettes de saumon
Voilà une petite recette parfaite à l’apéritif de Noël ou du Nouvel An mais qui fonctionne aussi en toutes circonstances… Je les ai servies sur des chips de sarrasin avec quelques oeufs de saumon en décoration. Mes invités ont apprécié. Mettez les pavés à cuire …