Étiquette : apéro

Tuiles au parmesan: une idée plus qu’une recette!

Tuiles au parmesan: une idée plus qu’une recette!

Pour l’apéro ou la décoration d’une assiette comme un risotto par exemple! Pour environ 15 tuiles, il vous faudra 200 gr de parmesan. On peut ajouter du romarin ou du thym à la place des épices!   Partager la publication « Tuiles au parmesan: une idée 

Recette: Croquettes de courgettes faciles et savoureuses!

Recette: Croquettes de courgettes faciles et savoureuses!

On continue à varier l’utilisation des courgettes avec cette recette excellente!

Recette: Tartinade aux courgettes une préparation délicieuse et économique!

Recette: Tartinade aux courgettes une préparation délicieuse et économique!

Souvent le jardin donne trop de courgettes. Il faut alors se casser la tête pour trouver des recettes pour le surplus… En voici une, idéale pour un apéritif frais. J’en ai fait également en conserves! C’est d’ailleurs une recette trouvée sur le site Le Parfait 

Pesto à l’ail des ours. Délicieuse recette de tartines pour un apéritif.

Pesto à l’ail des ours. Délicieuse recette de tartines pour un apéritif.

Voici la saison de l’ail des ours, il est facile à trouver dans les forêts. On le reconnait à son odeur d’ail puissante, lorsqu’on frotte les feuilles. Mais attention, il peut ressembler aux feuilles du muguet qui sont toxiques.   L’ail des ours a une odeur 

Tortilla aux aubergines en apéro ou plat

Tortilla aux aubergines en apéro ou plat

La saison des aubergines bât son plein. J’ai pour habitude de les faire en ratatouille, caviar, à la japonaise et à la méditerranéenne mais j’avais envie de changer. Voici une recette qui se mange chaude accompagnée d’une salade ou froid en tapas à l’apéro. Cette