Étiquette : Poivrons

Gaspacho chaud

Gaspacho chaud

Plein de poivrons au jardin alors une petite soupe pour changer… Cette soupe avait remporté la Cocotte-Minute d’or à la fête de la soupe en 2009! Dommage l’édition de la Fête de la soupe n’aura pas lieu cette année, les organisateurs font une pause pour 

Poivrons farcis végétariens

Poivrons farcis végétariens

Pour 4 personnes ( en comptant 1 poivron par personne à servir avec un accompagnement: idéalement une salade verte) 1 oignon rouge 2 cas d’amandes en petits morceaux ou éffilées 180 g de riz blanc semi-complet 310 ml d’eau 2 cas d’abricots secs finement hachés