Salade de melon à l’avocat et mozzarella

Je suis toujours en quête de salades fraiches pour la saison, voici celle avec le melon.

Je trouve de la mozzarella sans lactose dans mon magasin bio de la marque Züger , la texture est top pour le goût c’est toujours agréable lorsqu’on est privé de lait!

Pour 4 personnes:

1 petit melon

1 mozzarella sans lactose ou avec

2 avocats

1 petite salade verte

des graines de sésames grillées

1 citron

de l’huile d’olive

Sel et poivre

Comme pour toute salade, je prépare ma vinaigrette en mélangeant le jus du citron et l’huile d’olive, j’ajoute du sel et du poivre (à vous de faire la vinaigrette à votre goût)!

Puis je prépare les légumes et fruits en les épluchant, lavant et coupant en petits morceaux avant de tout mélanger.

Savoureux!