C’est la rentrée, les légumes d’hiver commencent à revenir et c’est la première récolte de poireaux au jardin. Pour les « sans lactose », on peut retirer la feta c’est aussi très bon. Pour 4 personnes: 3 blancs de poireaux 3 gousses d’ail 1/2 chorizo 1/2 feta …