Des recettes, des partages, des infos
Dans son dernier roman, Jean-Paul Dubois nous plonge dans la noirceur de l’âme de Paul, jugé pour avoir tiré sur son père déjà mort. Entre drame burlesque et comédie noire, le roman nous entraine à la découverte des motivations qui ont poussé cet homme, à …
Baccarat, connue pour sa prestigieuse cristallerie, propose désormais un musée magnifique méritant une visite. Vous découvrirez l’histoire riche de cette entreprise de luxe à travers des collections fascinantes. Après la visite, vous pourrez savourer des boissons au Café Collection, avec une possibilité de collations préparées …
Cette recette inratable peut accompagner de l’agneau, du porc, des légumes racines… ou bien juste se déguster avec une salade verte. Ingrédients de la vidéo pour 3 personnes (à doubler si vous êtes 4 ou gourmands): Recette Préchauffez le four à 230° si votre four …
Pour l’apéro ou la décoration d’une assiette comme un risotto par exemple! Pour environ 15 tuiles, il vous faudra 200 gr de parmesan. On peut ajouter du romarin ou du thym à la place des épices! Partager la publication « Tuiles au parmesan: une idée …
Un bon restaurant en périphérie de Nancy!
C’est ce fameux sablé au bon goût de graines (sésame/pavot) de la marque Bonne Maman! Il est excellent avec un thé au coin du feu… Ingrédients: Recette: Préchauffez le four à 180°. Mélangez la farine, le sucre, le sel, le beurre pommade, le yaourt …
C’est celle du chef Israélo-Britannique Ottolengui! Je suis une fan de ses recettes orientales, originales, modernes et gourmandes! Idéales en accompagnement d’un steack ou d’un burger, elles sont si bonnes qu’on peut aussi tout simplement les faire en plat avec une salade verte, un bol …
On continue à varier l’utilisation des courgettes avec cette recette excellente!
Souvent le jardin donne trop de courgettes. Il faut alors se casser la tête pour trouver des recettes pour le surplus… En voici une, idéale pour un apéritif frais. J’en ai fait également en conserves! C’est d’ailleurs une recette trouvée sur le site Le Parfait …
Voici une idée d’accompagnement original, sain et délicieux qui change de la polenta! Elles sont parfaites avec une salade verte, une salade ou une soupe de tomates ou pour un brunch… Vous pouvez les accompagner d’une mayonnaise, d’un ketchup maison, ajoutez de l’ail, des herbes …
Rien de plus agréable lorsqu’il fait chaud que de déguster une assiette froide. Alors pour changer des salades… voici une terrine végétarienne! Idéale avec des crudités pour un repas sain et complet! Ingrédients: A la sortie du four Recette: Commencez par faire cuire les lentilles …
Nancy-Tremezzo: 534 kilomètres par le tunnel du Gothard (plus grand tunnel du monde avec ses 17 kilomètres) et à la clé: douceur de vivre, luxe, romantisme, beauté, gastronomie, mode, nature, montagne, lac… Nous avons été conquis! Je pense que la période du Printemps est celle …
Dans le groupe Mercier-Niewiadomski, vous trouverez Le coq en fer, Groseille et l’Eliceur. Trois restaurants car trois gammes de prix mais toujours la qualité au rendez-vous. Vous pouvez aller les yeux fermés dans chacun de ces établissements sur Nancy. Pensez juste à réserver, on peut …
Tout le monde en parle car c’est l’évènement culinaire du moment à Nancy. Le chef étoilé Charles Coulombeau qui oeuvre à la Maison dans le parc, vient d’ouvrir son foodtruck. Une cuisine street-food franco-nipponne que je me suis empressée de tester. Et c’est à tomber! …
Les légumineuses ont tout leur intérêt dans le contexte actuel de hausse des prix, elles permettent une nourriture saine, complète et peu onéreuse en remplaçant la viande dans un repas. Les falafels à base de pois chiches sont excellents accompagnés de crudités, de salade verte …
Voici un excellent mélange de noix pour l’apéritif!
Le meilleur restaurant pour les régimes spéciaux!
Vous avez peut-être déjà entendu parler des restaurants: Le Coq en fer et Groseille… Ces deux adresses sont réputées à Nancy. On s’y fait plaisir dans des cadres joliment décorés. Jamais deux sans trois, voici leur nouvelle adresse: L’éliceur. Nous y avons mangé récemment et …
Voici une salade très fraîche et légère. Elle est parfaite en hiver. C’est la saison des oranges. Vous ferez le plein de vitamines! Le fenouil cru a un parfum très doux et son croquant est très agréable. Pour 2 personnes: 1 fenouil 1 orange 1/2 …
Je vous conseille ce roman intense qui a marqué mes vacances de Noël. Il met en scène un homme bourru, Liam, qui vit dans une nature hostile loin de tout et qui se retrouve seul à gérer son fils. La romancière explore dans ce roman …