Des recettes, des partages, des infos
Porte Saint Nicolas, place des Vosges, ce lieu qui a été si joliment restauré mérite aujourd’hui qu’on s’y attarde autour d’une table. De surcroit en terrasse si le temps le permet! C’est le patron du célèbre bar: les Vedettes, qui a ouvert cet établissement, il …
Je sais le soleil n’est pas là, les tomates ont eu le mildiou… Il y a toujours des raisons de se désoler… moi, je choisis l’inverse. Je me réjouis de la pluie qui verdit la nature et nous offre de bons champignons. Et je mets …
Ce n’est pourtant pas la première fois que nous nous y rendons…mais un avis manquait cruellement sur mon blog! Ce restaurant gastronomique est très connu à Nancy. Il est bien situé presqu’à l’angle de la Place St Epvre. Nous avons apprécié y trouver un menu. …
Je ne sais pas vous… mais moi… bien qu’il n’y ait pas de soleil, j’ai envie de manger des gaspachos! Voici une recette toute simple à base de concombres. Ingrédients pour 4 personnes: 4 concombres 1 avocat le jus d’1 citron vert ou jaune 50 …
Une étape importante de nos petites visites touristiques est celle de la restauration. Nous aimons découvrir de bons restaurants et nous sommes gourmands! Cette découverte a rempli nos objectifs. Tout d’abord, l’arrivée dans le lieu est particulièrement agréable parce que le restaurant se situe juste …
Je vous propose une nouvelle balade. Vous pouvez la programmer sur une journée ou 2/3 jours si vous comptez dormir dans les parages. Nous l’avons faite le 14 juillet 2021 sous des trombes d’eau. Alors sous le soleil, la campagne et les points de vue offerts n’en …
Trois est un roman poignant sur trois amis: Etienne, Nina, Adrien, que l’on suit de l’adolescence à leur vie d’adultes. Copains pour toujours, ils l’ont cru sauf que…la vie va les malmener. On retrouve le talent de Valérie Perrin pour nous narrer des destins noués, …
Prix du roman Fnac 2020 Prix America du meilleur roman 2020 Roman étranger préféré des libraires – Palmarès Livres Hebdo 2020 Waouhhhhh! Ce livre, de mémoire de lectrice, est celui qui m’a le plus bouleversée. Je l’ai réceptionné comme un uppercut, vécu dans mes …
Levée des restrictions à 10 km. Youhou!! Voilà le lieu où j’adore aller. Tout d’abord, il a l’avantage de nous mettre dans l’ambiance des Vosges très rapidement. Il vous faudra, en effet, 1 heure à peine pour y arriver. Ensuite, vous aurez à la …
Je connaissais la journaliste ex-otage, dorénavant j’apprécie l’auteur. Ce roman est tiré de l’ histoire vraie d’une postière assassinée sauvagement à Montréal-la-Cluse. La journaliste a mené l’enquête pendant sept ans en rencontrant la plupart des protagonistes et a composé ce récit comme un roman …
Pour cette préparation, il vous faudra du Tahin ou pâte de sésame. On en trouve facilement dans le rayon bio des supermarchés. J’en ai toujours à la maison car je l’utilise aussi pour réaliser de l’houmous maison! Ingrédients: Pour 6 muffins: 100 gr de farine …
Le bonheur des vacances, c’est entre autre, le temps offert à la lecture. Le livre d’ Olivia Ruiz vous fera passer un très bon moment. Son roman d’une épatante fluidité retrace la vie de sa grand-mère. Il y est question d’exode espagnol, de lien maternel, …
Ce nouveau restaurant est situé à côté de chez Polmard, dans la rue Stanislas. Il a ouvert en juin 2020 en pleine crise Covid. Nous n’avons malheureusement pas eu l’occasion d’y manger et attendons la réouverture avec impatience. Nous avons donc découvert leur menu à …
Avertissement Tout d’abord, je ne suis pas ni médecin, ni naturopathe. Dans cette rubrique, mon objectif est uniquement de vous partager mes trucs et astuces sans me substituer aux spécialistes. Je vous conseille donc de consulter un médecin pour un avis médical, si les remèdes …
Voici la saison de l’ail des ours, il est facile à trouver dans les forêts. On le reconnait à son odeur d’ail puissante, lorsqu’on frotte les feuilles. Mais attention, il peut ressembler aux feuilles du muguet qui sont toxiques. L’ail des ours a une odeur …
Nous avons essayé le menu à emporter à 35 euros. Nous n’avons pas été déçus, ce menu était sans faute. Pour commencer : Minestrone basse température et oeuf fumé ou Carpaccio de veau/langoustes sauce huîtres, les deux étaient parfaitement maitrisés et savoureux. Ensuite: Agneau …
Quelle tristesse de devoir se passer encore de restaurants! Heureusement, l’Arsenal propose des menus à 32 euros à emporter. Oui, ce n’est pas pareil… mais leur cuisine est d’une telle qualité que le plaisir reste incroyable, même à la maison! Nous avons à chaque fois …
Pour les utiliser quotidiennement, voici mes solutions pour m’endormir: le réveil simulateur d’aube la méditation la cohérence cardiaque l’hypnose Et ça marche… Le réveil diffuse une lumière qui simule le lever ou le coucher de soleil. La luminosité diminue ou augmente selon un délai programmé …
Bonne nouvelle, on peut faire un tiramisu sans gluten et sans lait! Il suffit de réaliser des biscuits cuillères sans gluten maison et d’acheter du mascarpone sans lactose que l’on trouve dorénavant dans beaucoup de magasins bio. Pour ceux mangeant du gluten et du lactose, remplacez …
C’est un plat régional très connu mais lorsqu’il est aux poissons, il se fait plus rare et pourtant c’est excellent! 1,5 à 2 kg de pommes de terre fermes (charlotte) 150 g de poisson par personne: lotte, saumon, bar, empereur, loup de mer. Il faut …