Nancy : Au grand sérieux. Un restaurant à la hauteur!

Nancy : Au grand sérieux. Un restaurant à la hauteur!

 

Nous avons essayé le menu à emporter à 35 euros.  Nous n’avons pas été déçus, ce menu était sans faute.

Pour commencer : Minestrone basse température et oeuf fumé ou Carpaccio de veau/langoustes sauce huîtres, les deux étaient parfaitement maitrisés et savoureux.

 Ensuite: Agneau confit patates douces gratin navet/céleri ou Thon BBQ asperges, purée de pois. Les cuissons étaient au top, avec la viande fondante et le poisson tendre.

Pour finir: un feuilleté coco crémeux citron est venu clore ce repas parfait!

En conclusion: nous avons été séduits!

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Je suis désolée pour la qualité des photos et la présentation des assiettes… elles ne sont pas à la hauteur de notre dégustation!



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