Pizza aux escargots

Voici une recette de pizza so chic!

Avec une pâte sans gluten (toute prête) et du comté (de plus de 20 mois pour éviter trop de lactose), c’était un bonheur pour nos papilles enfin libérées du régime!

Pour la recette:

Une pâte à pizza

1 petite conserve de sauce tomate maison de préférence

Quelques tomates cerise

3 douzaines d’escargots

du beurre d’escargots (recette)

un peu de comté

Etalez la pâte et la garnir de sauce aux tomates et de tomates cerise fraiches coupés en deux puis d’escargots entourés de leur beurre. Râpez un peu de fromage et faites cuire environ 15 minutes au four à 200 degrés.