Des recettes, des partages, des infos
Quelle idée? Il semblerait qu’on y vienne tous un jour pour diverses raisons dont l’épuisement des ressources de la planète, l’augmentation de la population ou tout simplement leur intérêt nutritif… Alors pourquoi pas ne pas nous y mettre maintenant pour un apéritif bio-responsable, une alimentation …
Il y a quelques temps, une amie partie en vacances en Bretagne m’a rapporté des algues. Dès que je les ai goutées, je suis tombée accro! Rien à voir avec celles que je trouvais avant en magasin bio. Je vous partage donc mon super tuyau …
600 g de maïs bio en grains (en boîte) 6 tranches très fines de chorizo ou poitrine fumée 30 cl de crème de soja 1 oignon 1 càc de bouillon de volaille 10 g de beurre végétal sel poivre Cette recette vaut pour 2 à …
Plein de courgettes au jardin alors un peu de vert dans une recette qui change! Pour 2 personnes: 4 œufs 120 ml de crème de soja Provamel (ma marque préférée) 3 càs de ciboulette fraiche ciselée 2 petites courgettes râpées de préférence 1 jaune et …
En été, j’adore les salades. Le mélange des agrumes et du poisson marche à tous les coups. C’est frais, rapide et ça change. Pour 2 personnes 1 grenade 1 orange 1 pamplemousse 1 oignon 1 salade verte 1 citron 1 boite de thon Sel, poivre, …
360 g de rhubarbe 100 g de sucre 24 cl d’eau 1 litre d’eau gazeuse Épluchez et coupez la rhubarbe en morceaux. Faites la cuire dans l’eau et le sucre pendant 15 minutes. Mixez la compote obtenue et faites refroidir. Ajoutez de l’eau pétillante glacée …
Voici une salade fraîche et désaltérante pour l’été. On peut remplacer la mozarella par une mozarella sans lactose que je trouve au magasin bio. Et je la trouve encore meilleur avec quelques feuilles de basilic si vous avez… Pour 4 personnes: 1/4 de pastèque bio …